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淮濱:海棠果熟壓彎枝

2020-09-09

 來源:鳳凰網河南綜合 韓浩 符浩


藍天白云下,走在初秋的小徑上,賞田野一片風光。金黃的稻穗,在風中搖曳;紫色的葡萄你擁著我,我擠著你。

近日,在淮濱縣期思鎮雞皮塘沿農場看到,200畝海棠長勢喜人,鮮紅的果實掛滿枝頭,令人賞心悅目,垂涎欲滴。“這海棠果酸甜可口,別看它小,不愛吃水果的人,吃上一口海棠果,就相當于吃5個大蘋果。”農場負責人祝孟乾說。

祝孟乾是期思鎮洪香鋪村人,早年棄醫從商,在浙江打拼,通過努力成為一家企業老板,從事某裝飾材料印花工藝,年賺百萬。2014年,在當地政府“鳳還巢、燕歸來”人才回鄉政策的引導下,祝孟乾投資400多萬,流轉土地500畝,在村里建起了廠房,注冊了雞皮塘沿農場。

為了提高土地的經濟價值,祝孟乾多次外出考察調研,最終選定發展立體養殖,地上種樹種花,水下養魚養蝦,林內養雞養鵝。“海棠是我這農場的主要經濟作物,占地面積200畝,現有4萬棵海棠樹。”祝孟乾告訴媒體,“海棠花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有‘花中神仙’美譽,其果實色澤艷麗、形態可人、味道酸甜、營養豐富,既可觀賞又可食用。每年四月海棠花盛開,每年農歷七夕節前后結果。”

據了解,海棠果不但生津解渴,有助于消化,能治病,益于腎炎、糖尿病人食用。祝孟乾說,“現在是觀賞海棠果的最佳時節,來農場的游客絡繹不絕。”他提醒大家,在挑選海棠果的時候,要選色澤紅艷,個頭大,肉厚柔軟的。

“目前,農場已經帶動貧困戶60余戶,可提供就業崗位56個。下一步,農場將通過深加工,將海棠果制成果汁、果醋和海棠果干。”祝孟乾滿懷希望地說。

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